Hey guys!
Ontem eu fui jantar com o Ben em um restaurante baseado em um conceito Chinês especializado em sopas quentes que virou febre no estado de Washington. O Boiling Point é conhecido por seu cardápio saudável e orgânico com um preço bastante acessível. Vou ser bem sincera com vocês…Eu nunca tinha comido nada parecido na minha vida inteira. A sopa vem em um wok (que é uma “panela” com fundo redondo originaria da China) e quando o garçom chega na mesa ele acende o fogo para manter a sopa sempre quente. O restaurante conta com diversos sabores de sopas como: Peixe, estilo tailandês , carne, estilo coreano, porco, vegetariano, entre outros.
Eu optei pela sopa de BEEF que é de carne e vem com os seguintes acompanhamentos: napa que é tipo um alface asiático, vermicelli que é um tipo de macarrão, carne em fatias, Enoki que é um cogumelo japonês, tomate, tofu, Tempura, milho, almôndega de carne de porco, um bolinho de peixe, cebolinha verde e coentro. Todas as sopas acompanham arroz. Alem de todos os ingredientes que ja vem ainda temos a possibilidade de adicionar a sopa mais itens como por exemplo; tiras de carne ou porco, mais tofu, ovos, camarão… inúmeras possibilidade.
Eu sei que muita gente ama comida picante, porem eu não sou uma dessas pessoas. O Boiling Point tem uma tabela de quanto você quer sua comida picante que vai do 0 ao 4, zero pro não picante e quatro pro trem pegar fogo. Eu pedi numero um pois tava me sentindo aventureira e o Ben pediu numero 2. Quando as sopas chegaram e experimentei minha boca ferveu, eu fiquei me perguntando se aquilo era o 1 de picante imagina o 4, ta repreendido. So que percebi que tava com o do Ben e ele estava com o meu. Como minha sopa estava menos picante e eu amo molho soja (Soy sauce) eu escolhi uma das opões que o restaurante oferece de molhos. Minha favorita foi o Garlic Soy Sauce, que é nada mais que o molho de soja com muito alho. AMO!
Para beber eu pedi um chá preto gelado, chamado black Delight Boba Tea, que é um tipo de chá que pode ser misturado ou batido com leite, iogurte ou frutas e para completar adicionamos bolinhas de tapioca. Pensa num trem bom!
Ficaram com vontade de experimentar a gastronomia asiática? Ontem tava chovendo e bem friozinho ja que estamos no inverno então não poderia pedir nada alem de uma sopinha. Valeu a pena sair da minha zona de conforto, eu amei e voltarei mais vezes.
Xo,
Rayza.
11 Comments
Oi Rayza, que legal teu post, amo saber mais sobre outras culturas, sabores e novas experiências fora do nosso comum. Sucesso com o blog, virei mais vezes.
Te conheci em Brasília, trabalhei com a Miriam, abraços.
Valéria.
Oi Valeria! Muito obrigada pelo seu apoio, espero postar sempre coisas bem legais!! Um beijo!!
Sou suspeita em falar mas estou achando o Blog o maximo, a homenagem a Michelle Obama merecidas Simão, sempre elegante, essa sopinha diferente um que delícia tem uma amiga que disse que só de olhar deu vontade, Esmalte laranja hummm pode ser tendência mas esse tô fora. Sucesso pra vcs e felicidade pra família.
Sou suspeita em falar mas estou achando o Blog o maximo, a homenagem a Michelle Obama merecidassima , sempre elegante, essa sopinha diferente, um que delícia tem uma amiga que disse que só de olhar deu vontade, Esmalte laranja hummm pode ser tendência mas esse tô fora. Sucesso pra vcs e felicidade pra família.
Mamys, muito obrigada por seu apoio…voce sabe o quanto significa pra mim! Te amo muito e não feche a porta pro esmalte laranja!
love you!!!
Oi Rayza, será um enorme prazer acompanhar seu blog, amo os Estados Unidos, ter notícias dessa cultura será fantástico.
Oi Cristine!! Muito obrigadaaaa!!<3
Amei seu blog flor, adoro culturas diferentes! Sucesso! 💗
Oi Renata!!
Muito obrigada mesmo pelas palavras carinhosas!
Um beijo
Já quero…. fato. Lov you.
Love you too! Quando voce vier vamos postar muitooo!!